Tog en hel rund knäckebrödsbit, la ett lager creme fraiche på. Stekte lök med en klick smör, lite salt och en nypa socker. Pressade även ner en vitlök och hällde i fryst gräslök.
Sen la jag rå bacon på knäckebrödet, hällde över lökröran, bitar av mozzarella och ostskivor över. Toppade med havssalt och svartpeppar. In i ugnen i tio minuter på 225 grader.
Glömde tyvärr ta bild, men har lånat denna från Leksands sida. Hittade nämligen receptet i ett liten receptbok, som jag tog från Ica, med olika knäckebrödspizzor i. Fast jag hade gräslök istället för spenat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar