ALONE.

Idag är Kim ute med nya jobbet på kickoff så jag har jobbat hela dagen och hela kvällen. Till lunch värmde jag på en matlåda och till middag värmde jag på en matlåda, så skönt att slippa laga mat ibland :)

...och det är svartvinbärssaft om någon undrar, ingen alkohol under arbetstid här inte!

FROST.

Imorse när jag gick ut med Qina så var det minusgrader, även nu när jag gick kvällspromenaden. Det så oskönt men samtidigt så mysigt! Då vet man att julen närmar sig :)

Idag satt jag och jobbade till kl halv tio drygt, så är så trött men kan verkligen inte somna. Hittills denna veckan så har jag redan jobbat 49 h, nu börjar det bli riktigt mycket att göra när julen kommer med stormsteg!

GRATÄNG MED RIS.

Idag gjorde jag en enkel kasslergratäng med smak av lite senap samt ris. Jag har inte varit så förtjust i kassler tidigare men nu tycker jag om det mer och mer.

KARDEMUMMAKAFFE.

Imorse bryggde jag kaffe som vanligt men hällde i lite kardemumma med pulvret, så gott och så man får lite julkänsla :)

KYCKLING MED SWEET CHILI.

Idag provade jag något nytt, gjorde en kycklinggryta med smak av sweet chili, hur gott som helst!

KARRÉ.

Idag blev det fläskkarré med bbq potatis i ugn samt en klick green garlic sås!

ÄDELOST.

Idag gjorde jag kyckling med ädelostsås och pasta.

MONDAY.

Måndag morgon, först tågkaos (sent tåg ledde till inställt tåg) och sen hade matlådan läckt. Det gjorde min måndag till en skitdag!

Middagen blev Bucatini ned frikadeller i tomatsås. Riktigt gott!

BYTA DÄCK.

Igår bytte jag till vinterdäck på bilen, helt själv! Passade på när det var fint och soligt väder. Så nu är bilen redo för vintern!

Till kvällen lagade jag panerad torsk med äggsås, potatismos och ärtor. Favorit!

SATURDAY BREAKFAST.

Idag gjorde jag en riktig pangfrukost!

Bakade frukostbullar, blandade juice och gjorde smoothies. Pratade med mamma samtidigt så hon bjöd in sig själv på frukost :) mysigt!

GRYTA MED PASTA.

Idag steg jag upp och satte mig och jobbade kl 7. Vid 12 åt jag lunch med mamma och moster snabbt på den nya restaurangen mozzarella. Dom hade erbjudande 49kr för pizza och tacosbuffe. Helt okej men inte värt 79kr som är ordinarie pris. 

Vid kvart i fyra hade jag läkartid och efter att jag jobbat klart vid kl 18 så passade jag Elis en stund medans Petter åkte och hämtade Madde och sen handlade dom på vägen hem. När dom kom hem lagade mat och bjöd mig och Kim på middag. Madde gjorde riktigt god fläskfilégryta med tagliatelle, mums!

Svårt att ta bild när det var så mörkt, vi hade tända ljus istället för lampa :)

BÄSTA BESLUTET.

Det var att vi skaffade hund, har inte ångrat mig en sekund! Det är så mysigt och skönt att man måste gå promenader. 

TORTELLINI.

Idag blev det tortellini med baconsås, snabbt och enkelt innan det var dags för styrelsemöte!

WORKOUT.

Äntligen fick jag mitt arsle till gymmet! Både jag och Madde åkte dit och körde kondition. Var några veckor sen man var där då man legat lite på latsidan pga kylan och mörkret. Men Tunnelrun börjar ju närma sig så nu får man ta och skärpa sig. Sprang intervaller idag för att öka konditionen, så det blev 2 min gång, 2 min löp, 2 min gång etc.

Totalt 5 km blev det och det känns så skönt nu efter.

Står just nu och dricker min shake (banan, mjölk och proteinpulver) som jag slängde ihop med min nya favoritmaskin, älskar den!!

Nu är det dags för duschen och sen sova!

LYXKÖTTFÄRSSÅS.

Idag tänkte jag bara slänga ihop en snabb köttfärssås med makaroner. Men det slutade med att jag kokade morötter, stekte på lök och champinjoner med köttfärsen tillsammans med grädde och krossade tomater. Kalvfond, kryddor, vitlök, sambal oelik etc. Men va gott det blev :) till hade jag bara lite isbergssallad och salladskrydda.

CHOCOLATE.

Gjorde precis en liten efterrätt till mig och Kim. Hemmagjord chokladsås med vaniljglass och banan, mums! Dock har jag liiite ångest nu, haha.

HÄMTAR...

Det här med att uppdatera telefonen kanske var en dålig idé trots allt... Suck!

KYCKLINGGRYTA.

Idag blev det kycklinggryta med basmatris och hariconverts. Enkelt men gott och jag måste bara säga; tack gode gud för riskokare! Det gör hela matlagningen 10ggr lättare och det är så mycket smidigare att diska bara "innerskålen" som är i teflon och riset fastnar inte så hårt.

STORSTÄDNING.

Idag har jag storstädat hela lägenheten. Dammsugit, skurat, tvättat, diskat och massor mer. Känns så skönt och mysigt med höst när man kan tända massor med ljus och kolla på film.

SURDEGSBRÖD.

Frukosten idag bestod av surdegsknäcke (min nya favorit) med avokado och örtsalt. Jag har fått nån dille just nu på avokado och knäckemacka!

PARTY.

Denna helgen har jag tagit det lugnt och bara njutit. I fredags umgicks jag med Marre och Christer och vi åt hämtmat till middag. Jag åt thaimat från Mai Thai och dom andra provade nya restaurangen mozzarella. Vilket även halva Bålsta även gjorde så det tog totalt 40 min från att vi ringt till att vi hade pizzorna i handen.

I lördags så fixade jag håret hos Elin, sen hjälpte jag Madde att färga håret och fixa sig till överraskningsfesten för Karim som hon och Susanne skulle gå på. Så jag skjutsade dom till och från Texas först då dom skulle äta ute och sen till och från festen. 

Nu är jag helt slut då jag inte sovit helt djupt under natten. Kom nog hem vid 3 efter jag hämtat dom. 

Idag blir nog en lugn dag, antingen städa lgh eller så skulle vi åka till biskops Arnö och promenera, grilla korv etc. Vi får se dock vilken status Madde är i, haha!

Igår kollade jag även på film hos mamma och gosade med Qina, min lilla latfis.

HIGHLIGHTS.

Igår kl 10 hade jag tid hos Elin som gjorde slingor och klippte mitt hår. Det blev så snyggt och det var skönt att klippa upp håret lite så man får frisyr.

Blir så nöjd efter varje besök och jag har inte längre frisörskräck, inte så länge Elin fixar mitt hår iaf :)

FRIDAY LUNCH.

Idag till lunch lagade jag kycklingwraps av det vi hade hemma. Sallad, lök, stelt bacon, kyckling och en sås gjord på creme fraishe, majonnäs och senap. Så sjukt gott!!

VEET.

Hämtade precis ut paketet från buzzador, denna gång får jag prova på Veet hårborttagningskräm. Ska bli riktigt kul att testa, har aldrig provat sådant här förut!

CANDLES & MUSIC.

Idag jobbade jag hemifrån, började strax före klockan sex för att hinna med en del deadlines till kl 9. Det var rätt skönt för då stängde jag ner vid halv tre och tog ett varmt bad med tända ljus och musik. Bästa! 

Kl 18 ikväll blir det afternoon Tea på café Miranda, mums!

DETAILS.

Förstärkningen jag hade på naglarna började lossna mer och mer så jag tog bort allt idag och satte på trind istället. Har även precis satt på lite nageldekor som jag köpte i Thailand förra året.

SALMON.

Idag var jag hemma igen pga huvudvärken. Har verkligen stressat av idag och nu börjar huvudvärken försvinna, känns det som. Så jag hoppas verkligen att jag vaknar imorhon utan huvudvärken. Den har suttit i, i 4 dagar nu och det tar död på mig. Blir så seg att jag inte ens kan tänka. 

Så idag har jag mest legat i sängen, tagit promenader och druckit mycket vatten.

Till middag blev set lax i ugn med ett täcke av creme fraishe med soltorkade tomater. Mums!

KORVSTROGANOFF.

Idag har jag legat hemma och vilat då jag haft huvudvärk i tre dagar nu och än har det inte gått över. Va hos läkaren idag vid nio och dom tog blodtryck och blodprov. Inget fel på dem så dom misstänkte stress och tyckte jag skulle vila några dagar. Har vilat idag iaf så får vi se hur jag mår imorgon bitti.

Middagen idag blev korvstroganoff med ris.

LOKA.

Igår vaknade jag med huvudvärk, världens tryck i huvudet. Imorse när jag vaknade var den fortfarande kvar och det är den ännu. Vaknar jag imorgon och denna är kvar så avlider jag...

Tills vidare vilar jag i sängen med Loka.

Nya smaken jordgubb/annanas är supergod.