BAKIS OCH LITE TILL.

Denna veckan gick fort, så skönt :-)

I fredags så lyckades Phernilla tjata med mig på Out of Office, aw med jobbet. Kom hem halv fem på morgonen, men mådde ändå bra igår. Sen lyckades dom tjata med mig igår igen så det blev garbos i Sumpan. Idag är man inte på topp, världens huvudvärk. För lite sömn och vätskebrist efter denna helg. Jesus.

Men fick frukost på sängen av min finaste sambo som köpt färska frallor på morgonen, guld värt!

På onsdag drar vi äntligen till dublin, som jag längtat. Ska bli riktigt mysigt!

Nu ska jag försöka ta mig upp från sängen utan att huvudet ramlar av.

Bjuder på bild från i början av veckan och en från Berns i fredags, enyoy!

LÅNGHELG.

Jisses vilket härligt väder det varit hela helgen! I fredags åkte vi in till Pappa och Malin i stan på förmiddagen. Tog ett glas vin på restaurang Piren med Madde, Petter och två av deras vänner. Riktigt mysigt!

Sen gick vi hem där middagen väntade, kalkon med potatis och sås. Efterrätt blev varm annanas med kolasås.

I lördags åkte vi ut till mormor och morfar där vi åt påsklunch/middag. Hur gott som helst och riktigt fint väder.

Igår fixade jag hemma i rabatten och satte upp paviljongen. Blev hur bra som helst :) vi grillade på kvällen och satt och käkade där sen. 

Idag har jag bara legat och solat hela dagen, så skönt väder. Idag har det varit 20 grader i skuggan drygt, sommarväder.

Har även börjat med 3-dagarsfastan igen, nytt försök!

MORGONPROMENAD.

Idag tog jag och mamma bilen till Vibyspåret och gick/joggade ca 5 km och gjorde sen 50 squats i solen. Riktigt skönt!

FRUKOST.

Sådär, då var det dags att få i sig lite frukost efter en timmes morgonpromenad. Skönt att jobba hemifrån för man kan ta sig tiden att gå ut och gå istället för att göra sig iordning till jobbet :)

TISDAG 16:E APRIL.

Idag jobbade jag hemifrån pga tågen som är inställda. Fick riktigt mycket gjort, så skönt att sitta hemma och vara effektiv utan att bli störd.

Dagens frukost:

Minutbröd (1 ägg, 1dl mandelmjöl, havssalt och kummin) med sallad, skinka, ost och gurka samt en stor kopp kaffe. Fick dessa superfina muggar av Marre, helt underbara och snygga!!

Dagens middag:

Korvstroganoff (falukorv med paprika & chili creme fraiche) samt sallad för min del. Det går bra att skippa kolhydraterna för min del :) inne på 3:e dagen redan.

Imorse var jag och sprang nästan 5 km och nyss var jag och mamma på en kvällspromenad. Riktigt skönt!

MÅNDAG FÖRE PÅSK.

Åjesus vilken mensvärk jag har idag... Tur att Marre prackade på mig choklad igår. Fick 3 marabou chokladkakor av henne för hon fick 22 st av sin bror (för att hon fyllde 22 år, en liten tradition dom har).

Men jag har inte ätit några andra kolhydrater än lite choklad igår och idag, så på den fronten är jag duktig. Men man får äta choklad när man har mensvärk faktiskt! Ska nog gå ut på promenad med mamma strax så att man rör lite på sig iaf.

 Imorgon och resten av veckan jobbar jag hemifrån pga att dom stänger av tågen mellan Bålsta-Spånga fram till den 22 april. Ersättningsbussar kan man inte lita på. Men man är ju ledig på fredag och måndag så det blir en lång skön helg :)

Dagens middag:

SOLIG SÖNDAG.

Igår jobbade jag i butiken i Barkarby. Det var den officiella invigningen av butiken så jag och Phernilla stod i fiskedammen.

Kom hem vid halv tre, tre. Somnade som en stock i soffan. Vid halv sex knatade jag över till Maritza som fyllde år och skulle ha middag med lite familj och vänner. 

Idag har jag och mamma gått en promenad, sen gick vi till Madde och Petter och hälsade på Elis. Knatade sedan hem igen och hämtade bilen samt sommardäcken. Tog även med oss korv och bröd som vi skulle grilla till lunch. Kim hängde också med så åkte vi upp till M & P igen. Så vi åt grillad korv till lunch i solskenet, riktigt mysigt.

Sen bytte jag till sommardäck på bilen, helt själv!! Det var mycket lättare än vad jag trodde faktiskt, inte alls komplicerat. Det enda som jag behövde hjälp med var att lossa bultarna lite för dom satt stenhårt. Sjukt stolt :D

Idag blev det peruansk köttfärs med bulgur och ärtor. Jag bytte ut bulgur mot broccoli då jag skippar kolhydrater nu.

Morötterna fick bara vara med på bild för färgens skull haha.

LEKMER BUTIK!!

Herregud, denna vecka har varit hektisk. I onsdags kväll efter kontoret så åkte jag, Phernilla, Mia och Madde till Lekmer butiken i Barkarby. Det var mycket att förbereda inför VIP kvällen vi hade igår för leverantörer, bloggare etc.

Men det är ju helt magiskt hur Lekmer har växt. Det började (när jag började alltså, 2009, Lekmer startade 2006) med ett litet litet lager i Järfälla med ungefär 5 anställda. Jag kunde i princip vart alla produkter låg, exakt hyllplats. När vi fick 100 ordrar runt jul var det HEKTISKT.

Kundtjänsten fick in ca 10 mail max om dagen. Nu, 5 år senare (8 år för Lekmer), så har vi två gigantiska lager i Falkenberg, stort kontor i Stockholm och tillhör CDON Group. Vi öppnar officiellt den gigantiska butiken i Barkarby imorgon. Att få ha varit med på hel denna  resan är helt otroligt. Igår efter smygöppningen så var jag överlycklig och gick å la mig med ett stort leende. Det är svårt att förklara denna känslan, helt underbart. Nu kommer en bildbomb från igår :-)

DAGENS MIDDAG.

Grillad fläskkottlett med rostad potatis samt timjansås. Gjorde inte helt efter linas, så gjorde egen sås. Jesus va gott det blev!

HÅRDTRÄNING = ON

Idag fick vi ett mail gällande CDON Awards som hålls en gång om året. I år är inte alla bjudna, tråkigt nog, utan endast finalisterna som blivit utnämnda i varje kategori. Man blir nominerad av kollegor och så väljer ledningen genom motiveringen etc som skrivits. Hur som helst, jag är finalist och därmed bjuden på denna heldag som det är i år. I mailet vi fick idag så stod det att vi skulle ta med kläder för fysisk utomhusaktivitet, för SPA/bad samt festkläder till galamiddagen och prisutdelningen.

Det här med SPA/bad kläder, där fastnade jag direkt. Pärlor av svett dök upp, kallsvettades.. Spa = bikini, nu är det hård jäkla träning som gäller. Herregud!

Detta var sparken jag behövde för att komma igång och hårdträna iof. Ja Jesus. Panik är rätta ordet på hur jag kände idag. Phernilla är också finalist så direkt efter jobbet drog vi och tränade. Kolhydrater är uteslutet ur min vardag fram till 23 maj. Dock så blir det lite undantag när jag är i dublin.

Nog om det, lagade torsken (sesamstekt) från linas idag. Fisken var dålig igen... Så var bara att slänga allt. Så surt då det såg så jäkla gott ut men höll på att kräkas när jag kände denna oförklarliga smak igen. UHH! Luktade på fisken innan jag tillagade men kände ingenting.

NYA KONTORET.

Idag flyttade vi in på nya kontoret, så sjukt fräscht och luftigt nu! Vi sitter inte längre som packade sillar och slipper toalettköer. Helt underbart! För att fira nya kontoret så åt vi ute, på en sushibar precis nedanför. Sjukt gott!

Dagens middag blev sen kokos- och spenatsoppa med bönwraps (utan bönor för vår del, uh) från linas matkasse. Helt okej, men tyckte den var rätt smaklös så fick krydda massor extra för att det skulle smaka något.

Och lite bilder på kontoret :) 

SUNDAY'S SHINING.

Idag har jag hunnit med massor. Det var dåligt väder på förmiddagen så jag, mamma, Madde och moster åkte till Grillby ladan. Där har dom butik/loppis. Så köpte två ugnsformar i glas, en ljusstake, såskanna i termos samt en lite sil för t.ex florsocker.

Efter vi hade varit där så skjutsade jag ut Petter till skokloster för att han skulle hämta husbilen som stått hos mormor och morfar under vintern.

Sen tog jag tag i städningen och gjorde även om skåpet över kyl & frysen då den var för hög nu när vi köpt en 2 meter hög kyl. Så den har jag byggt om nu men luckan måste sågas till så att den inte spricker, så måste ha nån speciell såg. 

Hängde även upp tavlan som mormor och morfar bilat hem. Riktigt fint blev det :)

PARTYY.

Igår efter jobbet så blev det AW och firade att vi lämnade sunkis kontoret och flyttar in på det nya på måndag. Längtar!!

Det blev rätt mycket igår... Känns som att baksmällan har börja släppa nu haha!

Gick upp före tio idag, fortfarande full kändes det som, men var tvungen att åka och köpa kyl & frys, men mamma fick köra för jag var inte körklar.

Så nu har vi en ny stor kyl och frys, längtar tills vi kan starta den imorgon bitti och ställa in alla varor. Tänkte storstäda imorgon också, ser ut som ett bombnedslag härhemma.

Mormor och morfar kom hem igår från Spanien (där dom bor 8 månader om året), dom började åka i tisdags så tog bara tre dagar för dem att bila hem. Vi var där ute idag och åt middag :)

Dom hade även med sig tavlan som jag och Kim köpte i höstas, så den ska sättas upp imorgon.

Juste, vår butik öppnar nästa lördag!!!!

Ska bli grymt kul att se :D

TYPISKT!!

Våran kyl och frys har förmodligen gått sönder. Jobbade hemifrån idag och på eftermiddagen så kände jag att det inte var kallt när jag öppnade kylen. Kollade frysen men där var det iskallt och fryst. Senare så kollade jag igen, då hade saker börjat tina upp i frysen!! Ringde i ren panik till Madde och Petter som kom förbi och försökte kika på den vad som kunde vara fel. Petter hittade inga fel, men vi tömde kylen och frysen (tur vi har en extra frys!!) och vände kylskåpet upp och ner. Imorgon ska vi vända tillbaka den och låta stå 4 timmar innan vi startar den. Hoppas verkligen att det bara var tillfälligt, annars får vi köpa en ny på lördag... Suck!

Men middagen jag lagade idag var supergod i alla fall!! Gjorde en kycklinggryta med chilli, champinjoner, lök, paprika, creme fraiche och matlagningsgrädde samt ris till. Sjukt gott :) som vanligt när jag lagar haha!

MED SMAK AV MYNTA.

Gud va kallt det var imorse, minus 6 grader. Brrrr!! Men vid lunch var det strålande sol och vårvindar, riktigt skönt.

Dagens middag blev köttfärsbiffar och bulgur blandat med lök, tomat, persilja och mynta, samt vitlökssås till. Suuuuupergott och snabbt att göra :)