KLADDKAKA.

Sitter just nu med en kopp kaffe och försöker varva ner lite. Har precis bakat en kladdkaka med kaffeglasyr som jag ska ha med till jobbet imorgon som lite fredagsmys. 

Kladdkakan:

100 gram smör

2 ägg

2,5 dl socker

1 dl mjöl

3 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

Glasyr:

25 gram smör

3 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk kakao

3 msk starkt kaffe 

Tadaa! Den blev inte så vacker då florsockret smälte i glasyren...

Hade tänkt att göra smält choklad med kaffesmak som glasyr men ångrade mig sen.