ENCHILADAS.

Dagens middag: Enchiladas med nötfärs och bacon, mums! Hade så svårt att komma på vad vi skulle göra så jag skakade fram ett recept i ICAs app. Jag vill ju egentligen inte äta kolhydrater men svårt att byta ut tortillabröd mot något annat, hade inget hemma. Nu har jag riktigt ont i magen och proppmätt på ett jobbigt sätt. Detta är varför jag undviker kolhydrater!